Mladog Belgijanca Žila 1942. godine hapsi SS i zajedno s drugim Jevrejima deportuje u koncentracioni logor u Nemačku. Tamo Žil za dlaku izbegava smrt, kunući se da nije Jevrejin, nego Persijanac. Ali uskoro ponovo dolazi u opasnost. Oficir Koh, šef logorske kuhinje, sanja da nakon rata otvori restoran u Iranu i traži od Žila da ga nauči farsi. Žil na to mora da izmisli jezik koji ne zna, reč po reč. Kada neobičan odnos između njega i Koha počne da izaziva ljubomoru i sumnju, Žil postaje svestan toga da ga svaki pogrešan korak može razotkriti.

Vadim Perelman je režirao uzbudljivu dramu, vešto i suvereno. „Časovima persijskog” polazi za rukom nešto što je malo kome uspelo: da se s poštovanjem odnosi prema užasima Holokausta, ali uz osećaj za ironiju, koja najverovatnije nudi ključ za preživljavanje u tako teškim situacijama.